L’expérience gastronomique à Lorient

Avec sa façade couleur rouille reconnaissable entre mille, l’établissement passe difficilement inaperçu au numéro 127 de la rue du Colonel Müller !

Dans un cadre intimiste et contemporain, le restaurant vous invite à découvrir des recettes savamment élaborées à partir de produits frais récoltés auprès de fournisseurs locaux, qui se marieront à merveille avec une audacieuse et subtile sélection de vins.

Cadre intimiste et contemporain - restaurant 127 by amphi, Lorient
Anthony Rault et Olivier Berné - restaurant 127 by amphi, Lorient

Sous la direction d’Olivier Beurné, Chef cuisinier, et d’Anthony Rauld, sommelier, cette adresse lorientaise (autrefois connue sous le nom d’Amphitryon), bouscule les codes de la haute gastronomie, en proposant une cuisine accessible, raffinée et authentique, guidée par une exigence à la hauteur des plus grandes maisons étoilées.

Êtes-vous prêts à embarquer dans un délicieux voyage culinaire ?

Explorez de nouveaux accords et textures - restaurant 127 by amphi, Lorient
Des recettes à partir de produits frais de qualité - restaurant 127 by amphi, Lorient
Une cuisine surprenante pour titiller vos papilles - restaurant 127 by amphi, Lorient